Honey Castella Pudding Cake. Hi mbak endang, saya barusan nyobain nih.. memang teksturnya lebih padet dari sponge cake indonesia ya, tapi lembut banget.. enak.. makasih resepnya. dan memang kalau cake jangan dipotong saat panas, pasti teksturnya masih fragile ya. Madurasa gak masalah dan nutrisari sebagai pengganti jus juga baik2 saja, saya juga bingung apa yang salah. Thanks, mbak! Persiapkan bahan - bahan dengan mengayak terigu dan dalam mangkuk kecil larutkan madu dengan air hangat. Alhasil castella saya tercium harum bak jeruk Mandarin namun rasanya? Download Resep. makasih :). Mba Endang biasa saya cmn silent reader aja, hari ini saya buat kasutera resep ini, tak bikin 1 1/2 resep..deg degan sih takut bantet, palagi klo pake cairan kyk susu, jus jeruk, trs oilnya saya ganti butter cair.. gula saya kurangin jd 90gr, soalnya ga suka manis manis,wuuihhh sukses mba, lembut, anakku pasti suka bgt.. doyan bgt sm bolu..buat bekal sekolah jg, makasih ya resep resepnya.. enak enak mba.. dah byk cobain resep dr blog mba Endang.. hai mba Era, thanks sharingnya yaa, senang resepnya sukses dicoba. Pakai sekitar 1 - 2 sendok teh parutan kulit jeruk lemon ya, Mbak, mau tanya. kalo dikocok sama hand mixer kira2 brp lama ya? Ditunggu resep2 baru yg nggak kalah mantapnya tahun depan... mbak , kalau pakai loyang terus dipanggang pakai panci kayak frying pan yang stainless steel bisa ga mbak? Kue ini berasal dari Portugal, tetapi pedagang Portugal mempopulerkan resep ini di Jepang pada abad 16 dan populer hingga sekarang. Cream cheese batangan merk philadelphia suka saya beli di toko bahan kue, bisa jadi pilihan. Terima kasih, mbak. Ada banyak info dan tips yang saya bagikan di paragraph pembuka dan jawaban di komentar-komentar sebelumnya. Castella cake is a popular Japanese sponge cake. mungkin sy akan gunakan resep cheesecream yang ada di resep red velvet kukus untuk frosting. Press alt + / to open this menu. ^_^. Jadi jika komentar anda belum muncul tidak perlu menulis komentar baru yang sama sehingga akhirnya double/triple masuknya ke blog. fungsinya dimakanan/kue/cake adalah untuk melembutkan tesktur cake, menambah volume, mencegah gula menjadi mengkristal dan menambah aroma dan rasa. thanks sharingnya yaa. Siapkan mangkuk mikser, masukkan telur dan gula kemudian kocok dengan, Tuangkan adonan ke loyang dan panggang selama 10 menit di suhu 176'C kemudian kurangi suhu menjadi 160'C dan panggang kembali selama 40 menit atau hingga cake matang. Huaaa..lembut dan enak. Mksih resepnya mbak.. Castella cake dibuat dari campuran bahan utama telur, tepung, dan lemak.. Yang membuat hasil cakenya … ?Trimakasih jwbnnya...-Diar-. Jika tusuk gigi keluar licin tanpa ada adonan yg menempel maka cake sudah matang. Tuang sampai 3/4 saja karena nantinya adonan akan naik saat di panggang, Gunakan sumpit atau tusuk gigi lakukan secara zigzag di adonan supaya air bubble hilang, Panggang di oven dengan suhu 170C dengan menggunakan api atas bawah selama 40-45 menit. Cake ini aslinya dibawa oleh orang Portugis ke Jepang pada abad 16 yang lalu. cake lembut. Halo Mba Rukmana, thanks sharingnya ya, senang sekali casutera-nya sukses dibuat. Resep Pizza Goreng Isi Tumis Daging Cincang yang C... Resep Castella (Kasutera) - Japanese Sponge Cake y... Obsesi Roti 18: Monkey Bread Isi Daging Cincang de... Resep Bakso Soun, Wortel dan Jamur Kuping a la Fifi, Resep Spider Web Brownies & Menambah Penghasilan Secara Online, Resep Shiny Fudgy Brownies (Dijamin Sukses), Resep Brownies Cookies & Stop Body Shaming, Konversi Ukuran Bahan Kue dari U.S. ke Metric, Resep Best Cheesy Macaroni Schotel & Investasi Saham, Resep Sambal Pecel Ngawi a la My Mom: Mantep Tenan! hai mba, 1. untuk cake ini karena gak pakai pengembang sama sekali maka fase mengocok telur dan gula sangat penting harus sampai ribbon stage. rasanya juga sangat masam ya mba? The key to making it at home is in preparing the eggs which are whisked over warm water until they hold soft peaks. Resep Castella (Japanese Honey Sponge Cake). Essence lemon ganti dengan kulit jeruk lemon parut ya Mba, jangan pakai perasan jeruk lemon. Store the warmed cake in the refrigerator overnight. Soalnya kl baca resep sponge cake umumnya, pencampuran tepung hrs manual dengan cara dibalik spy tdk kempes. Kali berikutnya nanti, selain mixernya lbh lama, saya akan aduk tepung dengan spatula saja.Terima kasih mbak.. Haloo Mba, sebenarnya tergantung jenis mikser juga ya, ada yang 7 - 10 menit sudah oke, ada yang lama. Supaya adonan tidak akan langsung turun (kempis) akibat penurunan suhu mendadak. Thanks. Wah senengnya cakenya sukses dan banyak yang suka. Nah hari ini mau bikin lagi 2 loyang. "Sekarang anda tidak akan kesulitan lagi untuk membuat Cheese Cake di rumah untuk keluarga maupun untuk jualan bisnis anda. jadi perhatikan bagian mengocok Mba. baru masukkan adonan yang tercampur minyak ini ke adonan sisanya, aduk perlahan. Bisa terdapat perbedaan waktu memanggang tiap tiap oven karena itu bisa disesuaikan, Untuk mengecek kematangan gunakan tusuk gigi atau tusuk sate. Krn saya maunya beraroma jeruk. 2020-06-03 02:50:06 1 months ago mbak saya pengen coba resepnya,, rasanya bener2 enak ya mbak? Saya lagi punya jeruk lemon nih. Cuma bawahnya agak bantet sedikit haha. ?trus bisa ga ditambahin cream cheese ?? Thanks ya. Berikut ini adalah beberapa resep kue lumpur aneka bahan beserta cara membuatnya yang … sukses yaa, Mbak Endang...udah saya coba lagi dengan dimikser 30 menit. Terima kasih, Hali Mba, silahkan ditambahkan coklat bubuk saja kalau mau membuat versi coklatnya. Kalau pakai air jeruk lemon akan asam banget, kalau mau tetap pakai air lemon tambah gulanya mba, mbk maaf kalau esence lemonya di ganti vanila apa boleh ??? kalo dibuat campuran kue fungsinya sama apa tidak?....makasih mbak,maaf banyak tanya :D, Belum pernah pakai fruktosa cair, kalau mirip dengan glukosa saya rasa bisa ya, Tapi saya sejujurnya juga belum pernah pakai keduanya, jadi kudu banyak googling yaaa, Malam mbak..Setiap ngebaca blog ini..saya cuma senyum2 aja..seneng lihat nya.. lihat curhatan teman2 yang lain..hehehemau nanya mbak..ini apakah bisa jadi bahan dasar tokyo banana ya mbak? Adonan kempes dikit itu normal- saya pakai sendok ukur internasional, kalau sendok lokalnya sudah besar tidak perlu dibuat dua kali lipat. Tadinya saya pikir krn saya pakai air perasan pandan sbg pengganti jus lemon dan pasta pandan makanya gagal. Saya masukkan cairan susu dan jeruk itu ke dlm kocokan telur krna wktu itu prnh buat adaptasi dr resep luar dan brhsil Gk beremah.Kira2 knp ya x ini ak buat beremah ?? Sisihkan, Pecahkan telur ke baskom besar lalu blender dengan kecepatan rendah. Baking time it will depend on the size of your cake pan. Kalau jus jeruk saya ganti dg perasan jeruk lemon bisa? Lapisan utama dan paling tebal, terdiri dari campuran keju lembut dan segar (biasanya keju krim atau ricotta), telur, dan gula; Jika ada lapisan bawah sering terdiri dari kerak atau alas yang dibuat dari kue kering (atau biskuit pencernaan), biskuit gandum, kue kering, atau kue bolu. Kue ini cukup mudah dibuat, karena tidak memerlukan pengembang seperti SP, TBM, atau ovalet. bismillah..mba klo sirup jeruknya diganti dengan nutrisari yg dikasih air bisa ga? Castella adalah jenis sponge cake yang memiliki tekstur lembut dan berpori. Komentar yang anda tuliskan tidak secara otomatis ditampilkan karena harus menunggu persetujuan saya. Now a specialty of Nagasaki, the cake was brought by way of Portuguese merchants in the 16th century. Idenya adalah untuk memasukkan udara sebanyak2nya kedalam adonan. Padahal kalau dilihat dari bahan-bahannya, kue ini sangat sederhana dan mudah dibuat. Kue ini mengandalkan pengocokan hingga maksimal, saya rasa adonan belun dikocok maksimal Mba. Jika kamu memiliki pertanyaan untuk resep ini, tanyakan di sini untuk mendapatkan balasan dari Komunitas Cookpad. Salam cookingPutri, Hai Mba Putri, waaah saya malah belum tahu apa tokyo banana hehehhe. kalau dipermukaannya bs ya, tapi kalau mau diaduk bersama adonan saya kurang tahu takaran pas kejunya, harus trial error dan cake ini rada2 susah ya. ini linknya: http://www.justtryandtaste.com/2011/08/cotton-japanese-cheesecake-lembut-dan.html, siang mbak...!! hhe maaf bnyk tanya saya sangat awam masalah buat dessert dan makanan manis trimakasih sebelumnya. tp saya aga trauma mba, waktu sy coba buat tiramisu dr resep mba sy gunakan roselle supreme cream for whipping and pipping, dan cheese cream merk yummy. Castella terkenal sebagai kue… Test dengan tusuk lidi, jika tidak ada adonan yang menempel maka cake telah matang. mba, kalau hasilnya bagian atasnya ngembang tapi bagian bawahnya agak bantet kenapa ya mba? Mantapp..enak,lembut dan anak2 suka. Japanese sponge cake ini lebih padat dibandingkan versi Indo-nya. Chocolate Castella Cake, cake lembut dengan sentuhan rasa cokelat yang … Oh ya Mba, kalo misalnya ga pakek minyak sayur ataupun mentega leleh gt, bisa tetep lembut ga hasil cake nya? penasaran saya.... Halo Mba Ira, resep ini simple dan rasanya lembut. saya mengikuti semua bahan yg anda berikan, kecuali essens lemon saya ganti essence moca, minyak zaitun saya ganti bran oil, jus jeruk dengan susu coklat (karena adanya bahan2 itu di rumah) dan saya tambahkan sedikit garam. kalau kurang mengembang, biasanya karena kurang dikocok maksimal adonannya. Hai MBa Sisca, saya rasa bisa, cuman lemon pasti lebih asam dibanding jus jeruk ya. Bahan baku yang sederhana dan tidak menggunakan produk dari susu (mentega) menjadi salah satu alasan castella terus digemari oleh masyarakat Jepang hingga sekarang. saya Lely. Adonan yang terakhir sempet nunggu 50 menit. Salam kenal mbak.. Mau tny,klo lemon essence nya diganti air perasan lemon kira2 brp bnyk ya? Yep memang cake ini bagian atas kaya rada karamel. Jangan terkejut jika cake yang mengembang tinggi kemudian mengempes, karena cake tetap memiliki tekstur yang lembut dan. karena di bayangan saya, tekstur cakenya akan seperti tekstur cake ala mr. bread yang lembut dan creamy.